О проекте
Расширенный поиск
Меню
Пополнить коллекцию
Рубрикатор
Последние поступления
Словари
Наши сервисы
Вакансии для экспертов
Учебные материалы
Другие публикации
Помощь студенту
Назад
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Назад
Литература
Статья
Другое
Не определено
На главную
Расширенный поиск
Опубликовать
Помощь экспертов - репетиторов
Помощь с дипломной
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Помощь с эссе
Срочная помощь студентам
Учебные материалы
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Почитать
Литература
Статья
Другое
Не определено
Помощь в написании работ
Написать дипломную работу
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Написать эссе
Срочная помощь студентам
Тема:
Технология приготовления соусов к холодным и горячим блюдам
Вид работы:
Курсовая работа (т)
Предмет:
Другое
Язык:
Русский
,
Формат файла:
MS Word
93,74 Кб
Скачать
Опубликовано:
2015-12-03
Поделись с друзьями:
Все курсовые работы по другим направлениям
Скачать курсовую работу
Читать текст online
Заказать курсовую
*Помощь в написании!
Посмотреть все курсовые работы
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Похожие работы
Технология приготовления вторых горячих блюд с соусами
...суп, но ко вторым блюдам всегда относишься более либерально. /7/ Актуальность темы курсовой работы « Технология приготовления вторых горячих блюд с соусами » заключается в том, что вторые блюда - важный, даже можно сказать неотъемлемый элемент...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Технология производства продукции общественного питания
В конспекте лекций вошли темы, касающиеся технологии приготовления супов, холодных и горячих закусок, сладких блюд , напитков, а также производства охлажденной и быстрозамороженной продукции.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Организация процесса приготовления и приготовление сложных горячих блюд ...
Для достижения цели курсовой работы, необходимо решить ряд задач: üпроанализировать ассортимент и основные требования к сложным горячим блюдам из овощной массы
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Технология приготовления холодных блюд и закусок; ассортимент, приготовления ...
Технология приготовления слоёного торта. Код. 802343. Название. Технология приготовления холодных блюд и закусок; ассортимент, приготовления салатов...
Иногда разделочные доски используют как подставки под горячие сковороды, в которых подается блюдо .
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
... и технологии приготовления в промышленных условиях второго горячего блюда ...
Разработка рецептуры и технологии приготовления в промышленных условиях второго горячего блюда из мяса c соусом . Код.
Горячие блюда это не только вкусно, но и полезно, это путь к здоровой жизни. В отличие от питания холодными закусками.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Технология приготовления сметанных соусов
...продуктов и способам их приготовления стали частью общей культуры каждого народа, у каждого национального этноса...
В современной кулинарии ассортимент соусов очень разнообразен. По температуре подачи они бывают горячие и холодные . Все соусы ...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Разработка технологии приготовления сложных соусов с использованием вина...
Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции. Тема: Разработка технологии приготовления сложных соусов с...
На предприятиях осуществляются: холодная (первичная) обработка сырья, тепловая (вторичная...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу Без плагиата!
Узнайте