Расчет выработки молочной продукции
...регулировании технологического процесса.Установка состоит из аппарата пластинчатого, системы бак, конвекционый инжектор для подготовки горячей воды ...
317 с. 14. Шалопугина Э. П., Шалопугина Н. В. Разработка нового продукта из молочной сыворотки...