Происхождение и эволюция птиц
...текстуре, цвету, чем мясо млекопитающих, что позволяет легко использовать его в рецептурах многообразных продуктов (7). 1 ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ЭВОЛЮЦИЯ ПТИЦЫ.
Курганская ГСХА, 2006. 3. Технология производства , хранения, переработки и стандартизация...