к площади земли. В основном определяется площадь земли, которую нужно обрабатывать, и количество основных и оборотных средств, а также количество труда, необходимое для этого.
Размер предприятия и его отдельных отраслей обеспечивают концентрацию производства, которая в свою очередь показывает: степень сосредоточения земли, основных и оборотных средств, трудовых ресурсов, отражает интенсификацию производства и разделение труда. Основными показателями размера хозяйства являются объем валовой продукции в натуральном и стоимостном выражении и размер сельскохозяйственных угодий, в том числе по их видам косвенными показателями являются: стоимость основного и оборотного капитала, количество энергетических мощностей, среднегодовая численность работников.
На основании имеющихся данных проведем анализ размера предприятия МУСП - совхоз Иваненковский Благоварского района.
Таблица 1 - Размер предприятия МУСП - совхоз Иваненковский Благоварского района.
Показатели2006г. 2007г. 2007г. в % к 2006г. В среднем на 1 предприятие района. Площадь сельхозугодий, гав т. ч. пашни421834943818361885.8103.538632970Среднегодовая стоимость основных средств производственного назначения, тыс. руб. 6714428 71942.840190Потребленные оборотные средства (материальные затраты), тыс. руб. 27883824137.25261Среднегодовая численность работников занятых в сельском хозяйстве, чел. 104108103.8132.3
Следовательно, по размеру МУСП - совхоз Иваненковский по некоторым показателям превышает районные показатели (в 2006году), а в 2007 году показатели ниже, чем в среднем по району.
Так, площадь сельскохозяйственных угодий ниже районных показателей на 245 га, площадь пашни в хозяйстве больше, чем в среднем по району на 648 га. Среднегодовая стоимость основных средств производственного назначения снизилась в 2007году по сравнению с 2006годом на 38 425 тыс. руб. Материальные затраты в 2007году возросли по сравнению с 2006годом на 37.2% или на 1036 тыс. руб. По численности работников видно, что этот показатель в 2007 году ниже районного на 24 чел.
О размере производства можно судить из следующей таблицы:
Таблица 2 - Размер производства в МУСП - совхоз Иваненковский Благоварского района.
Показатели ВсегоВ расчете на 100 га землиПо хозяйствуВ среднем на 1 предприятие района. По хозяйствуВ среднем по району. 2006г. 2007г. 2006г. 2007г. Зерно, ц24 24420 262393 162694560575Сахарная свекла, ц9820099596156270196211617Подсолнечник, ц19394567622255512691На 100 га сельхозугодийМолоко, ц20372818128 3264878145Прирост живой массы, ц14811327 1364331Стоимость продукции растениеводства, тыс. руб. 4476989944111911Стоимость продукции животноводства, тыс. руб. 739488552310Валовая продукция С/Х, тыс. руб. 52072918977122021Денежная выручка17394915165 00541136186
Таким образом, по размеру в 2007 году по сравнению с 2006 годом производство подсолнечника значительно повысилось (на 2628 ц.), что даже превысило среднерайонный показатель на 1110 ц.
1.2 Специализация хозяйства
Под специализацией в сельском хозяйстве понимается преимущественное производство определенных видов продукции в предприятии, районе, области, зоне. Главным показателем специализации предприятия является структура стоимости товарной продукции (денежной выручки), позволяющая определить место каждой отрасли в системе общественного разделения труда.
Дополнительными показателями могут служить: структура посевных площадей, поголовье скота, основные средства, затрат труда и другие. Со специализацией тесно связана концентрация производства (сосредоточение средств производства, рабочей силы и выпуска продукции на одном предприятии или отрасли).
Необходимые данные для определения специализации МУСП - совхоз Иваненковский представлены в следующей таблице.
Таблица 3 - Структура денежной выручки МУСП - совхоз Иваненковский Благоварского района за 2006 - 2007 гг.
Виды продукции и отрасли2006 г. 2007 г. Сумма 2006г. и 2007г. Тыс. руб. % к итогуТыс. руб. % к итогуТыс. руб. % к итогуРастениеводство, всего: 137580.7193572.5331075.3В том числе: зерно88652.0191271.7279863.7Сахарная свекла 68048885521565100Подсолнеч-ник26515.5230.82886.5Пр-ция раст-ва, реал-ая в перераб-ном виде21812.823014,644827,4Прочая продукция613.50000Животноводство, всего: 32719.273127.4105824.0В том числе молоко17610.356021.073616.7Продано на мясо: ------КРС472.70000Свиней191.10000Продукция живот-дства, реал-ая в перер-м виде844.91696.32535.7Прочая продукция10.120.130.1Всего по сельскому хозяйству 170210026891004391100
Из структуры денежной выручки МУСП - совхоз Иваненковский следует, что данное хозяйство специализируется в основном на продукции растениеводства.
В 2006 году хозяйство специализировалось на производстве зерна (52%) и подсолнечника (15.5%) и продукции животноводства (19.2%). В 2007году специализация хозяйства изменилась: производство зерна занимает 71.7%, животноводство 27.4%, молоко 21%. Повысился удельный вес зерновых в структуре денежной выручке на 19.7% по сравнению с 2007годом, удельный вес продукции животноводства возрос на 8.2%.
Из сказанного выше можно сделать вывод, что МУСП - совхоз Иваненковский строго специализированное хозяйство, так в структуре денежной выручки растениеводство занимает более 50%, в том числе зерно занимает 71.7% в структуре денежной выручки.
Таблица 4 Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия производственными ресурсами.
Показатели2006г. 2007г. 2007г. в % к 2006гВ среднем по району в 2007г. Обеспеченность основными и оборотными средствами, тыс. руб. /га15.97.949.611.8Обеспеченность тракторами, шт. /100 га пашни0.880.6978.40.95Вооруженность труда основными средствами, тыс. руб/чел. 61626543303.8Численность работников на 100 га с/х угодий, чел. /100 га2.42.9120.83.4Уровень трудообеспеченности (годовой запас рабочего времени/на производственную нагрузку), % 187.5153.781.9143
Следовательно, обеспеченность основными и оборотными средствами МУСП - совхоза Иваненковский в 2007 году снизилась на 8000 руб. /га по сравнению с 2006 годом. Обеспеченность хозяйства тракторами понизилась в 1999 году на 21.5% и оказалась ниже районных показателей на 0.26 штук (на 44%). По вооруженности труда основными средствами произошло резкое снижение в 2007 году по сравнению с 2006 годом на 351 тыс. руб. или на 56.9%, хотя численность работников в 2007 году возросла на 4 человека. Уровень трудообеспеченности в 2007 году снизился по сравнению с 2006 годом на 33.8%.
Насколько рентабельно производство в МУСП - совхоз Иваненковский видно из следующих таблиц.
Таблица - 5 Показатели рентабельности в целом по хозяйству в МУСП - совхоз Иваненковский
ПоказателиПо хозяйствуВ среднем по району за 2007г. 2006г. 2007г. Сумма прибыли (убытка) по хозяйству, тыс. руб. - 2312-142130337Прибыль (убыток), руб., в расчете: На 1 га с/х угодий - 548.12 - 390.27 341.5На 1 среднегодового работника-22230.76-13074.07 9969.4На 1 чел. *час-74.6-47.067.5На 100 руб. производственных затрат-41.03-22.2615.8Уровень рентабельности, %--22.5Уровень окупаемости затрат, %42.465.2125.5
Таким образом, в 2007 году МУСП - совхоз Иваненковский не только не покрыл свои затраты, но и не дополучил своих средств в размере 1421 тыс. руб. В результате этого хозяйство оказалось нерентабельным. По всем показателям совхоз уменьшил в 2007 году убыток по сравнению с 2006 годом.
Таблица 6 - Показатели рентабельности по растениеводству в МУСП - совхоз Иваненковский.
ПоказателиПо хозяйствуПо району за 2007г. 2006г. 2007г. Прибыль (убыток) от растениеводства, тыс. руб. - 1190-33423909Прибыль (убыток), руб., в расчете: На 1 га с/х угодий - 282.12-92.3269.1На 1 чел*час затрат труда в растениеводстве-8.9-2.914На 100 руб. производственных затрат в растениеводстве-33.0-9.730.9Уровень рентабельности, %--55.9Уровень окупаемости затрат, %53.663.7155.9Окупаемость затрат0.5360.6371
Следовательно, в 2007 году МУСП - совхоз Иваненковский не окупил свои затраты в растениеводстве и достигло низкого уровня в числе отстающих хозяйств. В совхозе в 2007 году убыток сократился на 856 тыс. руб. и получили недостачу в размере 334 тыс. руб.
Глава 2. Анализ состояния эффективности производства зерна в МУСП - совхоз Иваненковский
2.1 Значение зернового производства в экономике хозяйства
Выращивание зерновых это сложный кропотливый процесс. Он включает в себя различные мероприятия, начиная с обработки пашни и заканчивая внесением пестицидов, удобрений и т.д. В связи с тем, что сельское хозяйство в нашей стране сейчас переживает не лучшие времена, не все мероприятия проводятся и не всегда вовремя. Это отрицательно сказывается на урожайности культур. Для каждой сельскохозяйственной культуры существует своя технология возделывания. Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т.к. концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависти и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т.к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы. Благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, т.е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами. Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей. Основными из них являются урожайность, себестоимость зерна, производительность труда, валовой и чистый доход на 1 чел*час и на 1 га посевной площади, уровень рентабельности. Все эти показатели можно разделить на 2 группы: стоимостные и натуральные.
Таблица 1 - Значение зернового производства в экономике МУСП - совхоз Иваненковский.
Исходные данные2006г. 2007г. Общая площадь посева в хозяйстве, га34943618Площадь зерновых и бобовых, га16001480Денежная выручка по хозяйству, тыс. руб. 17022666Денежная выручка по растениеводству, тыс. руб. 13751912Денежная выручка от зерновых, тыс. руб. 8861912Прибыль от растениеводства, тыс. руб. -1190-1088Прибыль от зерновых, тыс. руб. -1048601Валовой сбор зерновых и бобовых, ц2424420262Количество зерна, выделенного в фуражный фонд, ц--Производственные затраты в растениеводстве, тыс. руб. 35963418Всего затрат по зерновым, тыс. руб. 24992136ПоказателиУдельный вес зерновых, % - в площади посева45.740.9 - в денежной выручке хозяйства52.171.7 - в денежной выручке растениеводства 64.4100 - в фуражном фонде-- - в убытке растениеводства88.055.2 - в затратах растениеводства69.462.4
зерно урожайность валовой сбор
2.2 Интенсивность производства зерна, урожайность зерновых и валовой сбор в МУСП - совхоз Иваненковский
Специализация хозяйства тесно связана с интенсификацией. С повышением уровня интенсификации в сельском хозяйстве появилась возможность производить прежнее количество продукции на меньшей площади сельхозугодий или с меньшим поголовьем животных. Это дает больший экономический эффект.
Интенсификацией сельскохозяйственного производства называется процесс дополнительного вложения труда и капитала на единицу земельной площади. Ее формами являются все мероприятия, которые сопровождаются увеличением вложений на единицу земельной площади.
Эффективность интенсификации определяется количеством затрачиваемого на единицу площади сельхозугодий, труда и капитала.
Уровень интенсивности можно характеризовать двумя показателями, которые дополняют друг друга: затратами труда в человеко-часах и стоимостью основных и оборотных средств (капитала) на 1 га.
Для характеристики результата интенсификации (эффективность данного процесса) определяют валовой и чистый доход на 1 га. В этих показателях заключается понятие цели предприятия - получение максимума прибыли.
Выделяют несколько факторов, определяющих уровень интенсивности производства в хозяйстве: цена продукции и ресурсов, качество почвы, климат, расположение земельных участков. Основное содержание интенсификации заключается в обеспечении роста сбалансированности факторов и устранение их дисбаланса.
Проанализируем по годам изменение уровня интенсивности производства, а также посевной площади, урожайности и валового выхода продукции в следующей таблице.
Таблица 2 - Динамика размера и продуктивности зернового производства в МУСП - совхоз Иваненковский Благоварского района.
ПоказателиЕдиница измерения2006г. 2007г. 2007г. в % к 2006г. По району в 2007г. Площадь пашниГа34943618103.568 308Посевная площадь зерновых и зернобобовыхГа1600148092.524 499УрожайностьЦ/га15.213.7 90.1 16.0Валовой сборЦ24 24420 26283.5393 162Выход зерна на 100 га пашниЦ693.8560.080.7575.57
Следовательно, площадь пашни в 2007г. увеличилась на 124 га по сравнению с 2006 г. Посевная площадь зерновых сократилась в 2007 г. на 120 га или на 7.5%. Урожайность также снизилась на 9.9% в 2007г. и стала ниже среднерайонной на 2.3 ц/га. Выход зерна на 100 га пашни в 2007г. снизился по сравнению с предыдущим годом на 133.8 ц.
Для того чтобы рассмотреть и выяснить по каким причинам понизился выход продукции, необходимо рассмотреть показатели интенсификации зернового производства.
Таблица 3 - Показатели интенсификации зернового производства.
ПоказателиПо хозяйствуВ среднем по району в 2007г. 2006г. 2007г. Исходные данныеПроизводственные затраты, тыс. руб. 563463431257.6Стоимость удобрений, тыс. руб1201247Затраты труда, тыс. *чел - час. 3130543Площадь посева зерновых, га1600148024494Выход продукции, ц24 24420262393162Валовой доход, тыс. руб. -884206750301Чистый доход, тыс. руб. -461122050295Производственные затраты на 1га посева, руб. /га. 3521.24285.81180.9Стоимость удобрений на 1 га посева, руб. /га. 0.62513.550.9Затраты труда на 1 га посева, чел*час/га. 19.420.222.2Выход продукции на 1га посева, ц/га15.213.716.1Валовой доход на 1 га посева, руб. /га. 552.51396.62053.8Чистый доход на 1 га посева, руб. /га. 288.1824.32053.1Окупаемость затрат, %45.8145.8107.6
Таким образом, производственные затраты на 1 га посева в 2007 году повысились на 763.8 га или на 21.7%. Затраты труда также повысились на 0.8 чел*час/га или на 4.1%.
Валовой доход в 2006 году составил - 884 тыс. руб., а в 2007 году он увеличился на 1183 тыс. руб. и составил 2067 тыс. руб.
В 2007 году производство зерновых окупило свои затраты, чистый доход составил 1220 тыс. руб. Чистый доход на 1 га посева в 2007 году по сравнению с 2006 годом возрос на 536.2 тыс. руб. и составил 824.3 тыс. руб. Выход продукции на 1 га в 2007 году был ниже районного на 2.4 ц/га или на 14.9%. Окупаемость затрат превысила среднерайонный показатель на 38.2%.
2.3 Производительность труда и причины ее изменения
Производительность труда - это показатель эффективности трудовой деятельности работников, отношение стоимости используемых ресурсов к стоимости произведенной продукции.
Производительность труда определяется отношением количества произведенных товаров и услуг к затратам труда. От производительности труда зависит развитие общества и уровень благосостояния населения.
Различают производительность живого и совокупного труда. Производительность живого труда определяется затратами рабочего времени в данном производстве, а производительность совокупного (общественного) труда затратами живого и общественного труда. По мере совершенствования производства, производительность труда увеличивается, но при этом величина затрат живого и общественного труда на единицу продукции уменьшается.
Производительность труда выступает как интенсивный фактор увеличения объема продукции; изменение массы затрат рабочего времени является экстенсивным фактором.
Уровень производительности труда измеряется выработкой продукции в единицу времени, и трудоемкостью изготовления продукции.
Выработка - это количество продукции, произведенной в единицу рабочего времени или приходящейся на одного среднесрочного работника в год (квартал, месяц). Это прямая величина производительности труда: она увеличивается при повышении производительности труда и уменьшается при ее снижении.
Производительность труда - экономическая категория, которая характеризует эффективность использования рабочей силы; это соотношение между рабочим временем и количеством полученной продукции. Чем больше продукции производится в единицу рабочей времени, т.е. чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем данный показатель выше. Сущность роста производительности труда заключается в экономии времени.
Производительность труда в сельском хозяйстве характеризуется системой прямых и косвенных показателей. Прямые затраты определяются как отношение произведенной продукции к количеству затраченного времени. Косвенные показатели рассчитываются с учетом объема выполняемой работы.
Производительность труда может быть выражена и с помощью обратной величины, которая характеризуется как затраты рабочего времени на единицу продукции, т.е. трудоемкостью. Различают трудоемкость продукции (чел*час/ц) и трудоемкость культуры (чел*час/га).
Проведем анализ производительности труда при производстве зерна в МУСП - совхоз Иваненковский
Таблица 4 - Показатели производительности труда при производстве зерна в МУСП - совхоз Иваненковский.
ПоказателиПо хозяйствуВ среднем по району 2006г. 2007г. Исходные данныеВаловой сбор зерна (без кукурузы), ц2424420262393162Прямые затраты труда на зерно, тыс*чел/час 31 30543Площадь посева зерновых и зернобобовых (без кукурузы), га. 1600 148024499ПоказателиПроизведено зерна на 1 чел*час, ц/чел*час0.80.70.7Затраты труда на 1ц, чел*час/ц1.3 1.51.4Затраты труда на 1га, чел*час/га19.4 20.322.3
Количество произведенного зерна на 1 чел*час в 2007 году понизилось на 0.1 ц/чел*час, или на 12.5%. Затраты труда на 1ц. возросли в 2007 году на 0.2 чел*час/ц или на 15.4%. Затраты труда на 1 га в 2007 году возросли по сравнению с 2006 годом на 0.9 чел*час/га, и почти приблизились к среднерайонному показателю.
При сравнении с районными показателями можно сделать вывод, что данные по анализируемому хозяйству приближаются к среднерайонным данным. Затраты труда на 1ц. в 2007 году превысили среднерайонный показатель на 0.1 чел*час/ц, затраты труда на 1 га в 2007 году были ниже среднерайонного показателя на 2 чел*час/га.
2.4 Себестоимость продукции и причины ее изменения
Себестоимость продукции, как экономическая категория объединяет все расходы хозяйства в денежной форме, возмещение которых необходимо для осуществления процесса простого производства. Она показывает, во что обходится каждому сельскохозяйственному предприятию производство и сбыт выпускаемой продукции.
Различают себестоимость производственную, которая включает все затраты, связанные с получением и транспортировкой продукции к месту хранения, и полную себестоимость, которая исчисляется с учетом затрат по сбыту продукции. Себестоимость продукции складывается из нескольких видов затрат, имеющих разное производственное назначение. Соотношение их в общей сумме затрат представляет структуру себестоимости. Она зависит от специализации отрасли, технической оснащенности и организации производства.
Проанализируем изменение себестоимости зерновых в следующей таблице.
Таблица 5 - Уровень себестоимости зерновых и влияющие на него факторы.
Показатели2006г. 2007г. 2007г. в % к 2006г. По району за 2007г. Исходные данные Площадь посева зерновых и зернобобовых (без кукурузы), га1600148092.524 499Валовой сбор зерновых и зернобобовых, ц24 24420 26283.6393 162Себестоимость зерна, всего тыс. руб. 2488208783.928926В т. ч. оплата труда, тыс. руб. 21.0184.7 879.53027Затраты труда на зерно, тыс. чел*час313096.7543Показатели Себестоимость, р/ц102.6103.0100.473.57Факторы: Производственные затраты на площадь посева зерновых, р/га3531.24285.8121.41180.7Урожайность, ц/га 15.2 13.7 90.1 16.0Затраты труда, чел*час/ц 1.3 1.5 116.5 1.4Уровень оплаты труда в зерновом производстве, руб. /чел*час0.76.1871.45.6
Следовательно, себестоимость 1 ц. зерновых повысилась в 2007 году незначительно по сравнению с 2006 годом на 0.4 руб. /ц., но по сравнению со среднерайонными показателями себестоимость в 2007 году была выше на 26.73 руб. /ц. Производственные затраты в 2007 году повысились на 753.8 руб. /га или на 21.3%, по сравнению со среднерайонными данными в 2007 году они были выше на 3105.1 руб. /га или на 263%. Уровень оплаты труда резко возрос в 2007 году на 5.4 руб. /чел*час или на 771% по сравнению с 2006 годом; по сравнению со среднерайонными данными уровень оплаты также вырос, но не значительно, на 0.5 руб. /чел*час.
Для того, чтобы выяснить, какие затраты влияют на себестоимость, необходимо рассчитать себестоимость зерновых за 2006 и 2007 гг.
Таблица 6 - Структура себестоимости зерновых в совхозе в 2006 году.
Виды затратВсего затрат, тыс. рубЗатраты на 1ц., руб. В % к итогуПо району, 2006 годЗатраты на 1ц, руб. В % к итогуОплата труда220.910.97 5.11 9.8Семена27411.312.1 8.7716.8Содержание основных средств 133655.158.923.8545.8Удобрения10.040.042.75.1Прочие затраты61325.327.112.5224.1Всего затрат226493.410052.95 100
Таким образом, наибольший удельный вес в структуре себестоимости занимают затраты на содержание основных средств, что выше районных показателей на 31.25 руб. /ц. или на 131%. Затем идут семена, они составляют 11.3 руб. /ц, что выше районных данных на 28.8%.
Таблица 7 - Структура себестоимости зерновых в МУСП - совхоз Иваненковский в 2007 году.
Виды затратВсего затрат, тыс. руб. Затраты на 1ц, руб. В % к итогуПо району, 2007 г. Затраты на 1ц, руб. В % к итогуОплата труда1899.38.87.8510.4Семена53126.224.9 13.7518.24Содержание основных фондов113355.953.032.442.97Удобрения200.980.93.5584.72Прочие затраты26312.912.217.8523.67Всего затрат2136105.4100 75.4 100
Следовательно, наибольший удельный вес в структуре себестоимости зерновых пришелся на содержание основных средств, которые 23.5 руб. /ц больше среднерайонных показателей или на 72.5%. Оплата труда повысилась на 1.45 руб. /ц или на 18.5%, но все же осталась несколько ниже среднерайонного показателя. Затраты на семена возросли на 12.45 руб. /ц. или на 90.5%.
2.5 Доходность производства зерна в МУСП - совхоз Иваненковский Благоварского района
Окончательный экономический эффект производства оценивается по величине валового дохода и чистого дохода. Эти показатели можно отразить в следующей таблице.
Таблица 8 - Эффективность производства зерновых в МУСП - совхоз Иваненковский Благоварского района.
Показатели2006 г. 2007 г. По району за 2007 годВаловой сбор зерна, ц24 24420 262393 162Продано зерна, ц22 32813 711243 208Выручено (продажа зерна) тыс. руб. 886191231 121Средняя цена реализации 1ц, руб. /ц39.7139.5128Стоимость валовой продукции, руб. 962 4872 826 54950 324 736Себестоимость валового сбора зерна, тыс. руб2488208728926В том числе материальные затраты, руб. 2365190223 374Валовой доход, руб. 960 1222 824 64750 301 362Чистый доход, руб. -1 525 513739 54921 398 736Валовой доход (руб.) в расчете: На 1 га посева зерновых60019092053.2На 1 человеко*час30.994.292636На 100 руб. затрат17.0444.51739Чистый доход (руб.) в расчете: На 1 га посева зерновых-953.4499.72053На 1 человеко*час-49.224.792625.8На 100 руб. затрат -27.111.71738.8
Как видно из вышеприведенной таблицы, в 2006 году производство зерновых носило убыточный характер, а в 2007 году производство из убыточного стало рентабельным, о чем свидетельствует показатель чистого дохода.
Валовой доход на 1 га посева в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличился и составил 1309 руб. /га. Валовой доход на 1 чел*час резко увеличился в 2007 году и составил 63.3 руб. /чел*час.
Величина валового дохода на 100 руб. затрат также увеличилась в 2007 году по сравнению с 2006 годом на 27.46 руб. /100 руб. или на 161%.
Чистый доход на 1га посева в 2007 году составил 499.7 руб. /га, чистый доход на 1 чел*час в 2007 году составил 24.7 руб. /чел*час. Показатель чистого дохода на 100 руб. затрат в 2007 году составил 11.7 руб. /100 руб. Все показатели чистого дохода в 2007 году значительно превышают показатели за 2006 год, что связано с резким ростом доходности производства в анализируемом хозяйстве.
Показатели товарности зернового производства можно представить в виде следующей таблицы.
Таблица 9 - Показатели товарности производства зерновых.
Показатели2006г. 2007г. По району за 2007г. Исходные данные: Валовая продукция, ц 24 244 20 262 491 760Товарная продукция, ц22 32813711 10574Площадь пашни, га3494361868308Площадь посева зерновых, га1600148024 499Показатели: Товарная продукция, ц 22 328 13 71110 574Уровень товарности, %92.167.661.9Количество товарной продукции на 100 га пашни., ц/га639.0378.9384.2
Таким образом, МУСП - совхоз Иваненковский реализовывал не все зерно, о чем свидетельствует уровень товарности 67.6%, этот показатель выше районного на 5.7%. В 2007 году количество товарной продукции снизилось на 8617 ц. или на 30.4%., но все равно превысило районный показатель на 3137 ц. или на 22.9%. В результате сокращения товарной продукции произошло сокращение количества товарной продукции на 100 га пашни на 252.1 ц/га. Этот показатель был ниже районного на 3.7 ц/га.
Доходность зерновых при производстве показывает такой фактор как рентабельность. Показатели рентабельности представим в виде таблицы.
Таблица 10 - Расчет показателей рентабельности производства зерновых в МУСП - совхоз Иваненковский
Показатели2006г. 2007г. В среднем по хозяйствам области (района) за 2007 г. Продано зерна, ц 22 328 13 71110 754Выручка от реализации зерна, тыс. руб88619121353Себестоимость реализованной продукции, тыс руб. 193413111353Прибыль, тыс руб. -1048601599Прибыль в расчетеА) на 1 га посева зерновых, руб. /га665406562.6Б) на 1 чел*час, руб. /чел*час33.820.025.4Уровень рентабельности, %-54.245.879.5Средняя цена реализации 1ц, руб. 39.7139.5127.9Полная себестоимость 1ц, руб. 86.695.671.3
Таким образом, производство зерна в 2006 году носило убыточный характер. Убыток от производства зерна составил 1048 тыс. руб. Уровень рентабельности составил - 54.2%. Такой низкий уровень рентабельности был, достигнут в результате высокой себестоимости 1ц. И низкой цены реализации. Ситуация конкретно изменилась в 2006 году в сторону улучшения. Хозяйство получило 601 тыс. руб. прибыли, что даже превысило среднерайонный показатель на 2 тыс. руб. Уровень рентабельности составил 45.8%. Себестоимость выросла по сравнению с 2006 годом на 9 руб. /ц. Такое улучшение было достигнуто за счет увеличения цены реализации 1 ц. и за счет улучшения качества продукции.
Глава 3. Проект мероприятий по повышению эффективности производства зерна в МУСП - совхоз Иваненковский
Основным путем повышения эффективности производства зерна является снижение себестоимости повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности.
Низкая цена зерна связана с качеством реализуемой продукции. Для повышения качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники, своевременно проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить организацию сбыта продукции.
Для снижения себестоимости необходимо использовать более высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества.
Для повышения урожайности в МУСП - совхоз Иваненковский можно попробовать вносить больше минеральных удобрений. Рассчитаем эффективность применения удобрений на 1 га посева.
Таблица 1 - Расчет эффективности применения удобрений (на 1га посева).
Показатели Фактическ. РасчетноеДействующее вещество минеральных удобрений, кг/га140140Прибавка урожая на 1 кг д. в., кг66Прибавка урожая на 1 га, ц8.48.4Стоимость дополнительной продукции, руб. 840840Стоимость удобрений с затратами на внесение и уборку дополнительной продукции, руб. 292.5292.5Чистый доход, тыс. руб. 435.53435.53Уровень рентабельности, %107.7107.7Себестоимость дополнительной продукции в хозяйстве, руб. 48.1548.15Фактическая себестоимость 1ц продукции в хозяйстве, руб. 103.026.5Фактическая урожайность без удобрений, ц/га. 13.7 25.2
По данным таблицы 1 можно проанализировать влияние применения удобрений на эффективность производства зерна.
Таблица 2 - Влияние применения удобрений (на 1 га посева).
ПоказателиФактическая РасчетнаяУрожайность, ц/гаБез удобрений13.725.2Прибавка урожайности8.48.4С применением удобрений22.133.6Стоимость продукции, руб. Без удобрений447823Дополнительной продукции840840С применением удобрений12871663Затраты на продукцию, руб. Без удобрений1786682Дополнительные затраты404.47404.47С применением удобрений2190.471086.47Чистый доход с 1 га, руб. Без удобрений406.0 606.2Дополнительный505.26 505.26С применением удобрений911.26 1111.46Уровень рентабельности продукции, %Без удобрений53.9217.6Дополнительной124.9124.9С применением удобрений178.8342.5Себестоимость 1ц. продукции, руб. Без удобрений103.026.4Дополнительной48.1548.15С применением удобрений151.274.6
Следовательно, для повышения эффективности производства зерна в совхозе необходимо применять удобрения в оптимальных (140кг/га д. в.) размерах, что приводит к повышению затрат на 404.47 руб. /га, но получаемая дополнительная прибыль составляет 505.26 руб. /га. На урожайность также влияет такой фактор, как количество тракторов на 100 га пашни. Можно рассчитать, насколько целесообразна для хозяйства покупка хотя бы одного трактора или комбайна. Представим исходные данные для расчета в следующей таблице.
Таблица 3 - Исходные данные
ПоказателиКомбайнТракторПлощадь уборки за сезон, S, га6090Урожайность расчетная по хозяйству, Ур, ц/га25.225.2Себестоимость зерна расчетная по хозяйству, Ссв, р/ц26.426.4Рыночная цена зерна (Ц), руб. /ц. 150150Срок эксплуатации (t), лет89Соотношение эксплуатационных издержек на комплекс уборочных машин к общим затратам на производство зерна (К), %0.60.8
Используя исходные данные, определим цену спроса в следующей таблице.
Таблица 4 - Определение цены спроса
ПоказателиКомбайнТракторПрибыль за первый год эксплуатации комплекса Пр = (Ц*Ур*S*0.1*0.7 - Ссв*Ур*S) *К 12 996 17 328Прибыль за весь срок эксплуатации комплекса Прt = Пр*t103 968155 952Цена спроса PV = Прt / (1 + NS / 100) при ставке процента NS = 20%. 354 273502 089
Следовательно, при достижении в хозяйстве нормативной урожайности, себестоимости и рыночной цены оно не сможет купить комбайн. Для определения эффективности капиталовложения в новый трактор и комбайн нужно определить коэффициент эффективности капиталовложений.
Таблица 5 - Определение коэффициента эффективности капиталовложений.
ПоказателиКомбайн ТракторПрибыль за срок эксплуатации (Прt) 103 968155 952Цена предложения (SP), тыс. руб. 19002000Коэффициент эффективности капиталовложений ROR = (Прt / SP - 1) Ставка банковского % NS, %2020
Целью данной курсовой работы является изучение производства зерна и переработки продукции растениеводства, а также выработка рекомендаций по улучшению производственных процессов на конкретном предприятии (МУСП - совхоз Иваненковский Благоварского района РБ).
Как видно из вышеприведенных таблиц, анализируемое хозяйство не в состоянии купить ни трактор, ни комбайн, т.к. в обоих случаях в формуле под корнем стоит отрицательная величина. Такая ситуация возможна, если хозяйство достигнет расчетных уровней урожайности и себестоимости 1ц. зерна с применением удобрений.
Заключение
В советском союзе сельское хозяйство играло важнейшую роль в обеспечении страны продовольствием, но экстенсивное его развитие и отсутствие материальной заинтересованности работников совхоза в своем труде предопределило теперешнее состояние сельского хозяйства. После распада СССР и перехода к рыночной экономике многие колхозы, совхозы просто распались. МУСП - совхоз Иваненковский тоже находился на грани банкротства. Сейчас положение значительно улучшилось.
Но, на основании проведенных исследовании следует сделать ряд выводов об экономическом состоянии совхоза, эффективности ведения производства и в частности об эффективности производства зерна. Данное хозяйство является неразвитым сельскохозяйственным предприятием. Данное хозяйство специализируется на производстве зерна, денежная выручка составляет 71.7% от его производства.
В 2006 году производство зерна в данном хозяйстве было убыточным, что говорит о низком уровне эффективности и организации производства в хозяйстве. Увеличение денежной выручки возможно за счет повышения урожайности зерновых культур, на которую в большей степени влияют природно-климатические условия, находящиеся вне нашего воздействия, а также рациональное внесение удобрений.
Основными путями дальнейшего повышения эффективности производства в хозяйстве могут являться в основном методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сокращения производственных расходов, повышение производительности труда, изыскание средств для приобретения дополнительного количества техники, используемой при производстве продукции.
Однако следует рассматривать возможности воздействия на урожайность, а через нее на себестоимость и далее на повышение эффективности производства зерновых, основываясь на изучении полученных уравнений связи. Состояние производства в МУСП - совхоз Иваненковский находится не на достаточном уровне организации. Не все имеющиеся трудовые и материальные ресурсы используются полностью и с полной отдачей.
Рыночная экономика дает огромные возможности по развитию предприятия. Задача руководителя совхоза и руководителей всех бывших совхозов страны учитывать эти новые возможности и условия, и использовать их для дальнейшего развития. Один из путей повышения эффективности производства я вижу в дальнейшем повышении материальной заинтересованности работников в своем труде.
Система материального поощрения за своевременное проведение полевых работ, качественный ремонт и т.д. хорошо зарекомендовала себя во всем мире. Далее, ресурсы используются не полностью. Если использовать интенсивные методики возделывания каждой культуры (полное соблюдение технологии, своевременное проведение всех работ, использование нужных химикатов и новых сортов зерновых) то урожайность значительно повысится.
Это потребует больших затрат, но они окупятся. Рынок требует от руководства смелых решений, и тот, кто их примет рано или поздно выиграет. Составлять прогнозы развития предприятий трудное дело, но при существующих тенденциях развития через 3-4 года я вижу МУСП - совхоз Иваненковский в числе передовых хозяйств района.
Список использованной литературы
1.Годовые отчеты и производственно - финансовые планы МУСП - совхоз Иваненковский Благоварского района Республики Башкортостан за 1998-1999 года.
2.Горланов С.А., Назаренко Н.Т., Попов Ю.Ю. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве. Учебное пособие. - Воронеж: ВГАУ - УКЦ, 1996 - 320с.
.Ефимова М.Р., Петрова Е.В., Румянцев В.Н. Общая теория статистики. - М.: Инфра - 1998. - 416 с.
.Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий - М.; Агропромиздат, 1991 - 158с.
.Крючков В.Г., Раковецкая Л.И. Зерновые хозяйства, территориальная организация и эффективность производства - М.; МТУ, 1990 - 135с.
.Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие - Воронеж: ВГАУ - УКЦ, 1996 - 216с.
.Немцова З.С. "Основы хлебопечения" - М.: "Агропромиздат", 1989г.
."Растениеводство с основами селекции и семеноводства"; под. ред. Г.В. Коренева, ВО "Агропромиздат" 1990г.
."Технология переработки продукции растениеводства"; под. ред. Н.М. Личко, Издательство "Колос" 2000г.
.Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна - М.; Агропромиздат, 1990 - 224с.
.Сельское хозяйство Республики Башкортостан. Ежегодный статистический сборник. - Уфа, 2000 г.
.Экономика сельского хозяйства - Журнал № 7, 2001
.Яковлев В. Б, Корнев Г.Н. Анализ эффективности производства - М.; Росагропромиздат, 1990 - 220с.