Развитие управленческой предприимчивости в новых условиях хозяйствования на примере ОАО 'Курганмолпр...
РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ-
МСХА им. К.А. ТИМИРЯЗЕВА
КАФЕДРА ПРИКЛАДНОЙ ИНФОРМАТИКИ
Реферат
НА ТЕМУ
"Использование технологии Microsoft Office Excel для анализа производства молока
в районе"
Выполнил студент В-21-ЭУ группы
Кофанова Кристина Игоревна
Проверил ассистент Белоярская Т.С.
Москва 2009
Содержание
Введение
1.
Постановка задачи
2.
Характеристика компьютера
3. Входная
информация
4. Выходная
информация
Заключение
Список
литературы
Сельское хозяйство - одно и важнейших звеньев агропромышленного
комплекса. Оно занимает особое место не только в агропромышленном комплексе, но
и во всем народном хозяйстве. Острая задача стоит сегодня перед сельским хозяйством
- это повышение производительности труда.
По данным Министерства сельского хозяйства РФ на 1 августа 2009
года поголовье крупного рогатого скота составило 22,1 млн. голов или 97,7% к соответствующему
периоду 2008 г., в том числе коров - 9,2 млн. голов (97,7%). За этот период производство
молока уменьшилось на 0,5% к соответствующему периоду 2008 года и составило 19,6
млн. тонн. В то же время, средний надой молока на одну корову в сельхозпредприятиях,
по оценке, увеличился на 5,2% или на 132 кг, составив 2687 килограммов.
Индексы цен производителей на цельномолочную продукцию в июне
2009 года составили 98,5% по отношению к маю 2009 года и 98,7% по отношению к июню
2008 года. В январе-июле 2009 года продажа молока практически осталась на уровне
прошлого года. За этот период реализовано по всем каналам 8 млн. тонн молока. Вместе
с тем, в январе-июне 2009 года в Россию сократился ввоз молока и сливок сгущенных
на 16,1%.
Сохранение объемов сельскохозяйственного производства в молочном
животноводстве обусловлено, во-первых, государственной поддержкой. Так, на поддержку
сельскохозяйственного производства в 2009 году предусмотрены бюджетные ассигнования
в виде субсидий в объеме 90,7 млрд. рублей. По состоянию на 1 августа 2009 года,
фактически профинансировано 59,6 млрд. руб., или 65 % от годового лимита, из них
субсидии на поддержку животноводства - 5,03 млрд. руб. (77%).
Во-вторых, сохранение объемов производства обеспечено активным
переоснащением фермерских хозяйств, внедрением инновационных разработок, в том числе
современного доильного оборудования, которое позволяет максимально увеличить надой
с каждой коровы и снизить себестоимость конечной продукции.
Основной задачей данной курсовой работы является анализ производства
молока в районе.
Для анализа будет использован табличный процессор MS Excel 2007 и его следующие возможности:
·
автофильтр;
·
создание таблиц;
·
проведение расчетов;
·
создание графиков и диаграмм.
Исходя из данных входной таблицы необходимо вычислить:
1.
рентабельность производства молока в хозяйствах района;
2.
убыточность производства молока в хозяйствах района;
3.
себестоимость и цену 1 т молока в хозяйствах района;
а также построить диаграммы:
1.
себестоимости и цены 1 т молока в хозяйствах района;
2.
структуры прибыли от реализации молока по хозяйствам района;
3.
уровня рентабельности производства молока в хозяйствах района.
В курсовой работе будут использованы следующие формулы для расчетов
таких показателей:
Уровень рентабельности, % = Прибыль, убыток, тыс.руб./ Полная
себестоимость, тыс.руб.* 100 %
Полная себестоимость 1 т, руб. = Полная себестоимость, тыс.руб./
Реализовано продукции, т * 1000
Цена 1 т, руб. = Выручка от реализации, тыс. руб./ Реализовано
продукции, т * 1000
Данная курсовая работа выполнена на компьютере с операционной
системой MS Windows XP Professional.
Рисунок 1 - Общие свойства системы
Рисунок 2 - Характеристика локального диска G
Рисунок 3 - Характеристика локального диска C
Рисунок 4 - Основные свойства экрана
Для работы используем входную информацию, представленную в таблице
1.
Таблица 1 - Экономические
показатели производства молока в хозяйствах района
Код с. -х. предприятия
|
Реализовано продукции, т
|
Полная себестоимость, тыс. руб.
|
Выручка от реализации, тыс. руб.
|
0101
|
5353
|
1975
|
2111
|
0102
|
1694
|
389
|
554
|
0103
|
44143
|
12550
|
16006
|
0104
|
8301
|
2621
|
3053
|
0105
|
14068
|
9671
|
9100
|
0106
|
5743
|
1654
|
1916
|
0107
|
14069
|
3953
|
5077
|
0108
|
2988
|
1999
|
1125
|
0109
|
10834
|
3757
|
3560
|
0110
|
8419
|
2308
|
2913
|
0111
|
5135
|
2407
|
1862
|
0112
|
43565
|
8452
|
18839
|
0113
|
7585
|
2192
|
2793
|
0114
|
19170
|
5859
|
6782
|
0115
|
30527
|
8153
|
10738
|
0116
|
2393
|
901
|
844
|
0117
|
18055
|
3956
|
5214
|
0118
|
40490
|
10955
|
15644
|
0119
|
26533
|
7821
|
10520
|
Каждое предприятие реализует свой определенный объем продукции.
Максимальный объем - 44143 т производит предприятие под кодом 0103, минимальный
- 2393 т - предприятие под кодом 0116.
Средняя реализация продукции составляет 16266,6 т, что намного
превышает минимальный объем.
Наивысшая полная себестоимость принадлежит предприятию под кодом
0103 и составляет 12550 тыс. руб., а наименьшая - предприятию под кодом 0102 и составляет
389.
Предприятие под кодом 0103 имеет максимальные объем реализованной
продукции и полную себестоимость.
Выходная информация к работе представлена в таблицах 2, 3 и 4.
Таблица 2 -
Рентабельность производства молока в хозяйствах района
Код с. -х. предприятия
|
Реализовано продукции, т
|
Полная себестоимость, тыс. руб.
|
Выручка от реализации, тыс. руб.
|
Прибыль, убыток, тыс. руб.
|
Уровень рентабельности, %
|
0101
|
5353
|
1975
|
2111
|
136
|
6,89
|
0102
|
1694
|
389
|
554
|
165
|
42,42
|
0103
|
44143
|
12550
|
16006
|
3456
|
0,28
|
0104
|
8301
|
2621
|
3053
|
432
|
0,16
|
0105
|
14068
|
9671
|
9100
|
-571
|
-0,06
|
0106
|
5743
|
1654
|
1916
|
262
|
0,16
|
0107
|
14069
|
3953
|
5077
|
1124
|
0,28
|
0108
|
2988
|
1999
|
1125
|
-874
|
-0,44
|
0109
|
10834
|
3757
|
3560
|
-197
|
-0,05
|
0110
|
8419
|
2308
|
2913
|
605
|
0,26
|
0111
|
5135
|
2407
|
1862
|
-545
|
-0,23
|
0112
|
43565
|
8452
|
18839
|
10387
|
1,23
|
0113
|
7585
|
2192
|
2793
|
601
|
0,27
|
0114
|
19170
|
5859
|
6782
|
923
|
0,16
|
0115
|
30527
|
8153
|
10738
|
2585
|
0,32
|
0116
|
2393
|
901
|
844
|
-57
|
-0,06
|
0117
|
18055
|
3956
|
5214
|
1258
|
0,32
|
0118
|
40490
|
10955
|
15644
|
4689
|
0,43
|
0119
|
26533
|
7821
|
10520
|
2699
|
0,35
|
Максимальный уровень рентабельности принадлежит предприятию под
кодом 0102 и составляет 42,42 %. Среднее значение уровня рентабельности составляет
2,77 %, что существенно отличается от 16 предприятий, чьи показатели не превышают
0,43 %.
С помощью автофильтра отделим прибыль от убытка и отобразим в
следующих таблицах:
Таблица 2.1 -
Прибыльное производство молока в хозяйствах района
Код с. -х. предприятия
|
Реализовано продукции, т
|
Полная себестоимость, тыс. руб.
|
Выручка от реализации, тыс. руб.
|
Прибыль, тыс. руб.
|
Уровень рентабельности, %
|
0101
|
5353
|
1975
|
2111
|
136
|
6,89
|
0102
|
1694
|
389
|
554
|
165
|
42,42
|
0103
|
44143
|
12550
|
16006
|
3456
|
0,28
|
0104
|
8301
|
2621
|
3053
|
432
|
0,16
|
0106
|
5743
|
1654
|
1916
|
262
|
0,16
|
0107
|
14069
|
3953
|
5077
|
1124
|
0,28
|
0110
|
8419
|
2308
|
2913
|
605
|
0,26
|
0112
|
43565
|
8452
|
18839
|
10387
|
1,23
|
0113
|
7585
|
2192
|
2793
|
601
|
0,27
|
0114
|
19170
|
5859
|
6782
|
923
|
0,16
|
0115
|
30527
|
8153
|
10738
|
2585
|
0,32
|
0117
|
18055
|
3956
|
5214
|
1258
|
0,32
|
0118
|
40490
|
10955
|
15644
|
4689
|
0,43
|
0119
|
26533
|
7821
|
10520
|
2699
|
Из таблицы 2.1 следует, что большинство предприятий имеет прибыль,
максимальное значение которой принадлежит предприятию 0112 и составляет 10387 тыс.
руб. Среднее значение прибыли составляет 2094, 4 тыс. руб., что почти в 5 раз меньше
максимального значения. Предприятие под кодом 0101 имеет минимальную прибыль - 136
тыс. руб.
Рисунок 5 - Структура прибыли от реализации молока по хозяйствам
района
Рисунок 5 показывает, что максимальную прибыль приносит точка
8 с ее значением 10387 (35%).
Таблица 2.2 - Убыточное производство молока в хозяйствах района
Код с. -х. предприятия
|
Реализовано продукции, т
|
Полная себестоимость, тыс. руб.
|
Выручка от реализации, тыс. руб.
|
Убыток тыс. руб.
|
Уровень рентабельности, %
|
0105
|
14068
|
9671
|
9100
|
571
|
0,06
|
0108
|
2988
|
1999
|
1125
|
874
|
0,44
|
0109
|
10834
|
3757
|
3560
|
197
|
0,05
|
0111
|
5135
|
2407
|
1862
|
545
|
0,23
|
0116
|
2393
|
901
|
844
|
57
|
0,06
|
Из таблицы 2.2 следует, что только 5 предприятиям из 19 присуще
убыточное производство.
Рисунок 6 - Уровень рентабельности (убыточности) производства
молока в хозяйствах района, %
Исходя из рисунка 6 можно сделать следующие выводы:
·
максимальное значение уровня рентабельности (убыточности), принадлежащее
предприятию под кодом 0108, составляет 0,44 %;
·
снижение уровня рентабельности (убыточности) на отрезке данных от
предприятия 0105 до 0116.
Таблица 3 - Себестоимость и цена 1 т молока в хозяйствах района
Код с. -х. предприятия
|
Реализовано продукции, т
|
Полная себестоимость, тыс. руб.
|
Выручка от реализации, тыс. руб.
|
Полная себестоимость 1 т, руб.
|
Цена 1 т, руб.
|
0101
|
5353
|
1975
|
2111
|
368,95
|
394,36
|
0102
|
1694
|
389
|
554
|
229,63
|
327,04
|
0103
|
44143
|
12550
|
16006
|
284,30
|
362,59
|
0104
|
8301
|
2621
|
3053
|
315,75
|
367,79
|
0105
|
14068
|
9671
|
9100
|
687,45
|
646,86
|
0106
|
5743
|
1654
|
1916
|
288,00
|
333,62
|
0107
|
14069
|
3953
|
5077
|
280,97
|
360,86
|
0108
|
2988
|
1999
|
1125
|
669,01
|
376,51
|
0109
|
10834
|
3757
|
3560
|
346,78
|
328,60
|
0110
|
8419
|
2308
|
2913
|
274,14
|
346,00
|
0111
|
5135
|
2407
|
1862
|
468,74
|
362,61
|
0112
|
43565
|
8452
|
18839
|
194,01
|
432,43
|
0113
|
7585
|
2192
|
2793
|
288,99
|
368,23
|
0114
|
19170
|
5859
|
6782
|
305,63
|
353,78
|
0115
|
30527
|
8153
|
10738
|
267,08
|
351,75
|
0116
|
2393
|
901
|
844
|
376,51
|
352,70
|
0117
|
18055
|
3956
|
5214
|
219,11
|
288,78
|
0118
|
40490
|
10955
|
15644
|
270,56
|
386,37
|
0119
|
26533
|
7821
|
10520
|
294,77
|
396,49
|
Таблица 3 показывает, что предприятию под кодом 0103 принадлежит
максимальные реализация продукции и полная себестоимость, которые и составляют 44143
т и 12550 тыс. руб. соответственно. Однако максимальная выручка от реализации относится
отнюдь не к предприятию 0103, а к 0112, минимальное значение полной себестоимости
1 т которого почти в два раза ниже среднего показателя полной себестоимости 1 т в целом.
Максимальные же полная себестоимость 1 т и цена 1т соответствуют
предприятию 0105 и составляют 687,45 и 646,86 соответственно. Среднее значение цены
1 т составляет 288,78, что не значительно отличается от цен большинства предприятий.
Рисунок 7 - Себестоимость и цена 1 т молока в хозяйствах района,
руб.
Рисунок 7 показывает, что максимальные себестоимость и цена преобладают
у предприятия под кодом 0105. Вариация цены незначительна, от 300 до 400 руб.
В работе был проведен анализ производства молока в хозяйствах
района.
Можно сделать вывод, что каждое предприятие реализует свой определенный
объем продукции.
Максимальный уровень рентабельности принадлежит предприятию под
кодом 0102 и составляет 42,42 %. Среднее значение уровня рентабельности составляет
2,77 %, что существенно отличается от 16 предприятий, чьи показатели не превышают
0,43 %.
Максимальное значение уровня рентабельности (убыточности), принадлежащее
предприятию под кодом 0108, составляет 0,44 %.
Снижение уровня рентабельности (убыточности) наблюдается на отрезке
данных от предприятия 0105 до 0116.
Предприятию под кодом 0103 принадлежит максимальные реализация
продукции и полная себестоимость, которые и составляют 44143 т и 12550 тыс. руб.
соответственно. Однако максимальная выручка от реализации относится отнюдь не к
предприятию 0103, а к 0112, минимальное значение полной себестоимости 1 т которого
почти в два раза ниже среднего показателя полной себестоимости 1 т в целом.
Максимальные же полная себестоимость 1 т и цена 1т соответствуют
предприятию 0105 и составляют 687,45 и 646,86 соответственно. Среднее значение цены
1 т составляет 288,78, что не значительно отличается от цен большинства предприятий.
Итак, для того чтобы производство молока было рентабельным необходимо:
1.
Обеспечить животных кормами хорошего качества, уменьшить стресс при кормлении,
вызванный частой сменой рациона питания летом, обеспечить рацион кормления богатый
глюцидами и белком, сократить случаи заболевания маститом, в основном за счет улучшения
гигиены доения. Что приведет к увеличению производства и улучшению качества молока.
2.
Повысить способность стада к воспроизводству, сократить различия между производством
молока в летнее и зимнее время (осенний отел коров в хорошем состоянии, качественные
корма на всём протяжении зимы).
3.
Сократить производственные затраты путем организации пастбищ, которые не
требуют применения пестицидов, минеральных удобрений и сельскохозяйственной техники
для возделывания, уборки и транспортировки фуража. Применить электропастухов с целью
оптимизации процесса выпаса скота, сократить или устранить потребности в применении
комбикормов.
1.
http://www.jurnal.org/articles/2009/ekon32.html
2.
http://www.agro-technika.ru/partners/927/