-
Вид работы:
Курсовая работа (т)
-
Предмет:
Другое
-
Язык:
Украинский
, Формат файла:
MS Word
74,29 Кб
Порівняльна характеристика технологій приготування страв та кулінарних виробів із смаженого м’яса (в тісті, фользі, основним способом, у духовці). Дослідження їх якості