Экзамен по готовке
Ресторан - предприятие питания с широким ассортиментов блюд сложного приготовления , включая...
...грибов, круп, бобовых и макаронных изделий, рыбы, мяса, птицы , муки и т. д.); — способу тепловой кулинарной обработки (отварные, припущенные, тушеные ...