Технология изготовления кефира
...схемы производства готовой продукции. 1.3 Продуктовый расчет. .4 Контроль технологических процессов производства .
...оценка технологии производства колбас и ее характеристика, на примере вареной колбасы «Докторская». Исходя из цели, можно...