Пластинчатые аппараты для тепловой обработки
Пластинчатые теплообменники, пастеризационно-охладительная установка , рекуператор, коэффициэнт эффективности, поверочный расчет...
Молоко пастеризуется путем нагревания его до температуры 72 °С, при которой оно выдерживается в течение 16 секунд.