Экспериментальное выращивание бестера
Культивирование осетровых было начато еще в XIX веке, когда русскими учеными впервые предпринято их искусственное разведение .
...предложению авторов название «бестер» — составленное из начальных слогов названий родительских видов: белуги и стерляди .