Пирожное "Риголетто", рыба по-русски
1.2 Товароведная характеристика основных продуктов. 5. 1.3 Организация работы кондитерского цеха.
Больше всего как в пшеничной , так и в ржаной муке содержится углеводов (крахмал, моно- и дисахариды, пентозаны, целлюлоза) и белков, от свойств...