Тема: Технология производства яиц и мяса бройлеров

Деятельность данного хозяйства я буду рассматривать в контексте производства продукции сельского хозяйства, а в частности технологии инкубации яиц и получению цыплят- бройлеров , и их реализации.

В данной курсовой работе рассмотрена отдельная отрасль животноводства – птицеводство, а именно технология производства мяса птицы.
...курицы, качество мяса и яиц очень высокое. Кроме того, цесарок содержат и для борьбы с вредителями сельского...

Там, где проблема производства пищевых куриных яиц и мяса бройлеров в основном разрешена, неизбежно растет спрос на другие диетические и гастрономические продукты.

Совместное их содержание не влияет на качество яиц и не стимулирует яйцекладку, но иногда у оплодотворенных яиц в желтке...
В России около 40 % мяса бройлеров производится в клетках. Все технологии производства мяса подчинены требованиями и...

Технология интенсивного птицеводства, обеспечивающая ритмичное производство яиц и мяса птицы, предусматривает...
Если раньше среднесуточный прирост живой массы бройлеров был 21,9 г, то сейчас – 39,5 г, при этом расход корма снизился с 3,4 до 2,3 кг.

9, Ломан-Браун), так и мясных пород ( Бройлер -6, СК-Русь, Смена). Технология по производству яиц действует по замкнутому циклу производства .
- инкубация яйца и получение цыплят. - выращивание бройлеров на мясо . Процесс убоя на Краснодарской ОППФ...