Ассортимент продукции кафе "Странник"
Для приготовления маринадов, прозрачных супов и украшения холодных блюд корнеплоды корчуют, т.е. нарезают в виде звездочек, шестеренок, гребешков...
В рыбном цехе производится предварительная обработка рыбы, ее очистка, разделка и приготовление ...